第一步：花鲢魚清洗清潔，再剁去魚尾、魚鳍和劃水，然後沿著魚骨把魚肉從兩頭對半劈開；接著把魚肉切成厚度正在1厘米的厚塊。
花鲢魚、大蔥、生姜、食用鹽、生抽醬油、雞粉、白糖、玉米澱粉、佳麗椒、青線椒、大蒜、嘗嘗這種服法魚肉新鮮不腥麻辣又過瘾土豆、金針菇、幹花椒、花蓮民宿回味醬、花雕酒。
第九步：鍋中插手適量食用油，油溫燒至七成熱；然後把熱油淋到青紅線椒和蒜末上，激發出噴鼻味，甘旨即成！
花鲢魚肉質肥美，口感新鮮，做得好的話，實的是吃不敷啊！可是花鲢魚怎樣做最好吃呢？你還只會紅燒嗎？今天小易來分享一個花鲢魚的新服法，麻辣又過瘾，新鮮又入味，比紅燒的更好吃，要不要嘗嘗呀？
本期花鲢魚新服法的制做全過程，大師能夠參考廚易2020年12月5日的制做，我們下期見。台灣省花蓮市花蓮縣
第三步：把蔥姜水倒入拆有魚塊的大盆中，再插手少許鹽、生抽醬油、雞粉、白糖調味，然後洗淨小手，下手抓勻；接著再插手少許玉米澱粉，並再次抓拌平均備用。
對于一個吃貨而言，沒有最好吃，只要更好吃。若是你曾經吃膩了紅燒花鲢魚，不妨測驗考試一下這個新服法吧！魚肉新鮮不腥，做一次一大碗都不敷吃的，就連湯汁都不想放過！
第八步：把腌制好的魚塊下入鍋中，開大火煮5分鍾，把魚肉煮熟煮透；然後把魚肉連湯汁一倒入大碗中；最初把預備好的青紅線椒和蒜末撒上來。
第六步：把鍋充實燒熱插手少許食用油，再下入少許幹花椒和預備好的蔥姜末一炒噴鼻；接著往鍋中插手3勺便宜的回味醬（具體系編制做步調請查看2020年12月1日發布的），開小火熬出噴鼻味後再插手少許花雕酒並用勺子攪動平均。
第二步：大碗裏插手蔥、姜和少許食用鹽，再插手一勺清水，然後下手把蔥姜的汁水抓出來，制做一碗蔥姜水備用。
第七步：往鍋中插手適量清水，大火燒開後調味少許鹽和雞粉；接著把土豆片下入鍋中煮1分鍾，再把金針菇也加進來一煮2分鍾；最初把煮好的金針菇和土豆片用漏勺撈出來，花蓮全魚怎麽做花鲢魚怎樣做才好吃放入大碗中墊底。
標題：花蓮全魚怎麽做花鲢魚怎樣做才好吃嘗嘗這種服法魚肉新鮮不腥麻辣 
