1月22日，新華網從商務局獲悉，海南雞飯十大金牌名店評選暨“海南雞飯”有征文征圖目前正火熱進行中，現誠邀各企業自薦，泛博市民群衆積極參取報名。
本次由商務局從辦，海南省酒店取餐飲行業協會承辦，世界西餐業結合會飲食文化專家委員會等單元協辦。
“海南雞飯”有征文則是以“心目中的海南雞飯”爲從題，面向世界各地華僑及國朋友征文，文章體裁不限，詩歌、小說、散文、論文和雜文均可，由專家評委小組對所有做品進行評選，優良做品將正在國內出名上頒發。
據組委會相關擔任人引見，有征文的征稿時間爲2019年1月21日至2月28日，所有征文征圖必需爲做者原創，征文字數正在1500字以內，征圖數量每人正在5張以內，不得有抄襲、抄襲行爲。所有做品按文字和分類，各類將別離評出特等1名，一等3名，二等10名，墾丁民宿三等20名，優良30名。最終將于2019年3月中旬正在舉辦的“海南雞飯十大金牌名店評選總結頒典禮”上發布。海南雞飯十大金牌名店
據領會，海南雞飯十大金牌名店評選時間爲2019年1月下旬至2月中下旬，組委會激勵各相關企業自薦，或由各市縣行業協會、行業專家保舉，將轄區範疇內獲得群衆分歧好評的海南雞飯館推送給組委會。初選階段將篩選出30家入圍企業，後續將通過海南雞飯現場烹調大賽和專家實地調查分析評分，評選起頭啦海南雞飯加盟前10名的企業入圍“海南雞飯十大金牌名店”，企業從廚入圍“海南雞飯十大金牌良庖”。公示期竣事後，組委會將爲入圍名店及良庖頒授牌。
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