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荷花別名、水芙蓉等，花期6月至9月，單生于花梗頂端，花瓣大都嵌生正在花托穴內荷花怒放美景如畫，有紅插圖湖南江永：、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。

荷花品種良多，分撫玩和食用兩大類。荷花皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。

永州6月13日動靜（記者 歐峰 通信員 謝文彬）盛夏時節，正在湖南省永州市江永縣夏層鋪鎮高家村放眼望去，一幅“接天蓮葉無限碧蓮花插圖，映日別樣紅”的斑斓畫卷映入眼皮。

一朵朵娉婷的荷花，展露著嬌媚動聽的風味，一陣陣惬意的輕風吹過，彌散著清芬可兒的荷噴鼻。碧波之上，南澳民宿-三枝的家有的荷花含苞待放，有的早已結成蓮蓬，有的筆曲地矗立正在綠葉中，一池粉白色的花朵，讓荷花更有盛夏的美感。