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鹹魚，世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單中鹹魚被列爲“一級致癌物”，是必定致癌的！鹹魚不只致癌，花蓮包車並且含鹽量很是高，會添加高血壓、心淨病等心腦血管疾病的風險。

大型肉食類的魚，良多無害物質，會跟著食物鏈一層一層富集，正在食物鏈中品級越高的生物，蓄積的無害物質就越多，我們吃掉之後對健康的影響也越大。國際上的巨子健康機構保舉大師不要吃鲨魚、劍魚、旗魚、方頭魚等大型魚類。

深海魚，深海魚裏面含有的汞量是超標的，出格是對于比力大的魚類是第一種太傷身體_花蓮魚片怎麽做好吃，裏面含有的毒素更多，正在這種下，若是經常的吃一些深海魚，也影響本人的身體健康，所以我們正在吃魚類的時候也要有所留意，萬萬不要盲目標吃一些魚類。

生魚片魚肉好吃可是這四種魚必然要少吃特別，據養分、健康方面的專家引見，肝吸蟲病是一種蟲病，一般是人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊蚴的淡水魚蝦和淡水螺類而被傳染。所以，若是經常吃生吃魚片就會很容易傳染肝吸蟲病，以至誘發肝癌。