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1、頭部：白鲢魚的頭較小，並且偏扁一些花蓮和白蓮的區別，嘴部很小，下颌稍向前突；花鲢魚的頭很大，因而也得名胖頭魚，並且頭部較圓，嘴部也比力大，上颌稍向前突。

4、體色：白鲢魚體背爲雪白色，腹部爲亮白色，各鳍均爲灰白色；白鲢魚體背爲暗褐色，有黑色細斑，略微一些灰白色，腹部爲灰白色，各鳍均爲淡灰色。新竹景點花蓮半日遊

3、腹棱：白鲢魚的腹棱較長，從至，棱角分明；花鲢魚的腹棱較短，從腹鳍至，台灣花蓮民宿夢幻城堡而頭部到胸鳍之間滑潤無棱。