據領會，本屆美食展分“摸索廚藝”“甘旨食光”等5個展區，設有620個攤位。包羅神旺、福華、遠東、台東民宿晶華等70多家飯館取餐飲業者參取了美食展。
正在以食材文藝回複爲從題的“藝鳴驚人館”，則有果蔬雕镂、翻糖拉糖及藝術面包名師示範。正在名師的精深身手演示中，不雅衆賞識到一日三餐 “泛泛中的不泛泛”。
台北7月26日電（記者何自力 ）來碗胡須張的魯肉飯，再來一杯“木虌果汁”……爲期4天的2019美食展26日正在台北揭幕，爲奉上豐儉由人的特色美食飨宴。
此次展覽新增兩個廚藝教室，由良庖示範，參不雅者通過網名可到現場學做親子餐“媽媽的味道”和“放閃便當菜”。從辦方暗示，但願讓參不雅者正在切身參取的過程中，體驗健康、甘旨的飲食不雅念。
展覽期間，每天都有客家菜、粵菜、江浙菜、川菜、湘菜、9美食展：上菜京菜等各菜系良庖來到現場烹調具代表性的菜肴，一展廚藝。
美食、美膳、甘旨，震動味蕾；名店、良庖、名氣，出色眼眸。此間稱，台灣美食201美食展已是島內“最大的美食餐飲平台”。
標題：台灣美食2019美食展：上菜 
