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現代農業教育核心水産專家闡發，目前不只當地部門淡水魚起頭大量上市，多量外埠魚也將紛紛進入場，所以魚價不竭走低，但做魚頭暖鍋的從食材魚頭即花鲢走俏，估計後期胖頭魚還會有跌價空間。

楚天金報訊 金報訊（記者戴輝 通信員周小平）跟著氣溫下降，魚頭暖鍋俏起來，雖然各類淡水魚大量上市，價錢下跌，不外胖頭魚不只沒有跌，相反較上月漲1元。錢上漲2021年9月9日花蓮半日遊包車推薦

記者昨日正在漢陽王家灣附近終身鮮市場領會到，鲫魚、鳊魚、白鲢、草魚等供應充腳。此中，草魚6元到7元一斤，較上月跌1元。鳊魚6元到7元一斤，台東民宿鲫魚7到7。5元一斤，均價較上月跌2元。而胖頭魚上月8元一斤，時下漲到9元一斤，較上月漲1元。

正在漢陽大街一暖鍋酒店，工員告訴記者，酒店每天僅胖頭魚暖鍋要做五六十鍋。蔡甸後官湖養殖大戶王師傅引見，天冷魚頭暖鍋俏胖頭魚價每年秋冬季胖頭魚走俏，現正在每天能曲銷差不多1000斤。