墾丁包車

台北怎麽去墾丁分享一下我的自外行。那幾年，成了我最喜愛的旅行目標地之一，幾乎每年都要去一次，今天說說我正在墾丁吃早餐“逃單”的履曆吧。

我們兩小我的早餐，品相一般墾丁小鎮裏的早餐刈包長得像錢包“逃單”，但實是好吃。每個到旅行的逛人，必然會愛上這裏的鹵肉飯，那奇特而濃重的肉醬和肉汁，讓人騎虎難下。良多酒店的自幫早餐也會有鹵肉飯，早上就能吃上滿滿一碗鹵肉飯。這個刈包可是有點意義，“刈包”這個名字實的不敢念，查了下字典，該當念“yì”，但正在小吃裏，它和“挂”同音，是台語裏切割的意義，不管了，我就叫它割包了。

刈包本來是尾牙（夏曆12月16日）時才吃的小點心，吃“割包”的習俗，源于其外形像個“錢包”，因有意味發家之意，所以尾牙宴才會吃割包。刈包要趁熱吃，入口即化的豬肉和酸菜，再加上花生粉取噴鼻菜的味道，滿口鮮噴鼻，口感更佳。

記得正在做攻略時，就留意到這家旅店的評論中，對旅店對面的小吃贊譽有加，出格提到了這家的刈包。對面的這幾家小吃，其實就是早餐攤，這幾個攤子都像是正在“違章建建”裏，額外簡陋。不知怎樣，我對如許的處所很有好感，地認爲這是正在做街坊生意的小吃，雖然情況欠安，但良多年都是老味道。

說這麽熱鬧，其實這裏的“當家旦角”是臭脯餅。狹隘的店裏，制做臭脯餅占領了顯要。臭脯餅是恒春古鎮人幾乎人人熱衷的古早美食，要吃到這裏的臭脯餅，必然要早早來，一般他家最早賣完的就是臭脯餅。

我們看看這裏的菜單，招牌是刈包，30元新台幣一個，還有40元一份的鹵肉飯。還有臭脯餅、肉粽、蔥油餅、蛋餅等，我胡亂地址了一個刈包、味噌湯、一個蛋、一個蛋餅和一杯奶茶。

這裏的臭脯餅煎得酥酥噴鼻噴鼻，一口咬下去，就會響起誘人的“咯吱咯吱”聲，最裏面充盈著肉噴鼻、九層塔噴鼻、蔥噴鼻的面噴鼻的滿腳感。對了，別忘了吃臭脯餅必然要搭配他家免費供給的蘿蔔絲。

說起刈包的發源，要逃溯到，是由本地小吃改良而來。晚期移民多來自，用橢圓扁形面坯半數起來夾上餡料，餡料一般用五花肉、酸菜、花生粉及噴鼻菜。這個外形從這個角度看，像不像山君咬著一塊豬肉，刈包被人密切地稱爲“虎咬豬”，正在還有“人的漢堡”的稱呼。

正在旅店裏，熱心的老板給每位旅客供給了一張古鎮旅逛地圖。小小的古鎮，大街冷巷遍及著各式小吃，品種豐碩，特色十腳。安步正在沒有高樓大廈的恬靜小鎮中，隨便走進一家小店，點上一份本人喜好的美食，很容易就忘了本人是一名旅客。

吃飽喝腳被抓現行2023/4/8墾丁的真實現狀，用手機一頓攝影，滿腳地回到對面的旅店和老板閑聊。一會兒，對面小吃的老板紮著圍裙急漸漸地走進了旅店，莊重地問我是不是吃完沒結賬？我的臉騰地一會兒紅了，實的健忘告終賬，一臉困頓地掏錢付賬。旅店老板笑得不可台灣墾丁的真實現狀，幫我注釋，他必定是忘了。而我，恨不得找個地洞鑽進去。

這個早上，就去試試這裏的“刈包”。小攤子人氣很旺，早上會圍滿了門客。一部門人會正在小攤上吃，更多的是騎著摩托車買完帶走的，我還看到過有送外賣的。

裏面門客滿滿，這裏像是一個狹小的通道，南澳民宿-三枝的家牆皮都是斑駁的，情況太一般了，就像我們經常說的“蒼蠅館子”。雖然人多，但找到也不難，大師都吃得很快。

最南端的墾丁公園，是我最喜好的處所。正在墾丁，良多人習慣住正在墾丁大街上，我卻偏心距離墾丁大街10公裏的恒春古鎮。這家腳踏車旅店我住過兩次了，恒春古鎮一年四時溫暖如春，古鎮因而而得名。